Forn de pa

El nostre pa prové directament de la natura, és font de salut i la inspiració durant anys per crear qualitat i un sabor únic i autèntic.

Ens volem allunyar dels processos moderns que fan malbé l'ànima del pa. Volem emfatitzar el que ha fet del pa: Ser un element fonamental de la dieta, simple però que aconsegueix fer-nos viure millor, alimentar-se millor, amb energia i vitalitat.

Nosaltres creem productes totalment artesans, fets a mà cada dia per tu. Pensem que una empresa no és un lloc on guanyar-se la vida només, necessitem fer quelcom per una societat millor, ajudar amb productes naturals, ecològics i amb sabors i aromes únics.

Tots els nostres pans són ecològics certificats i millorats dia a dia. Tots els pans són artesans, de producció diària. Fets amb pauses, i fermentacions llargues per aconseguir majors sabors i aromes així com una millor conservació i
majors beneficis per la salut.
Podeu descarregar el catàleg de pans aqui.

Pa de Torrelles

Pa fet amb farina de blat blanc, una gran part integral, farina de sègol i de
garrofes.
A part afegim l'essència de la muntanya de Torrelles, mel, i romaní per donar
aromes i sabors que ens evoquin el nostre entorn mediterrani.
En fem formats grans de mig i de quilo amb forma del escut de Torrelles,
disseny únic que ens identifica amb el nostre poble.

Amb la farina integral aconseguim el millor del blat, la seva totalitat d'aliments
que ens dona de forma natural. Amb la totalitat de fibra ajuda a una millor
digestió i aportació de vitamines i minerals que conté el cereal.
Un fantàstic pa per gaudir i per obsequiar com a regal únic i diferent.

Pa blanc Forneret

rodo kg w Pa blanc tradicional fet amb farina de blat ecològica de la màxima qualitat i amb massa

mare pròpia. Pa de textura equilibrada amb aromes i sabors suaus per maridar amb dolços i salats.

Producte artesà de producció diària. Fet amb pauses, i fermentacions llargues per aconseguir majors sabors i aromes així com una millor conservació i elaboració tradicional.

Es fa en diferents formats com panets, barra de 1/2, 1/4, llonguets, xapata italiana, pa de motlle...

Els llonguets són un Panet tradicional Català que actualment quasi no es fa a ningun forn per el seu treball totalment artesà.

Pa integral

integral w Pa fet amb farina de blat blanc i una gran part integral, per aconseguir així un pa més equilibrat a nivell nutritiu i alhora amb un sabor únic.
Amb la farina integral aconseguim el millor del blat, la seva totalitat d'aliments que ens dona de forma natural. Amb la totalitat de fibra ajuda a una millor digestió i aportació de vitamines i minerals que conté el cereal.

Es fa en formats de panets, barres i rodó estil pagès així com pans de motlle.

Pa Cleopatra

cleopatra web Pa fet amb farina de blat i blat Triticum Turgidum, tipus kamut, una varietat de farina de blat que es feia servir a l'antic egipci.
Fa un pa molt aromàtic, suau i amb una bona conservació. És una farina amb menys gluten que el blat normal i rica amb vitamines, minerals i antioxidants.