Era a principis de segle, quan entre tremolors socials el menut Miquel Casas i Escala amb 13 anys, fill d' Olesa de Bonesvalls anà a Barcelona per aprendre a fer de forner.

museu del forneret a Ca la Cinta

Durant els anys 80 en Miquel va dedicar un gran esforç a difondre els productes naturals i artesans arreu de Catalunya. Es va participar en numeroses fires d'artesania i mostres alimentàries com la de la Plaça del Rei de Barcelona, Fira de productes Catalans als Pyrénées d'Andorra, Fira de l'Alimentària de la Fira de Barcelona i obviament la Festa de la Cirera de Torrelles entre altres:

Al fons podeu observar l'actual president de Catalunya Artur Mas

Cal Forneret sempre ha estat un negoci familiar amb l'objectiu de donar als nostres clients productes i un servei de qualitat i al mateix temps poder viure del nostre treball amb respecte al nostre entorn i les nostres tradicions.

Com a exemple d'aquest binomi entre tradicions i alimentació han nescut productes estrella com les Torretes de Torrelles que són unes galetes en forma de Torre les quals simbolitzen l'antiga torre del Senyor o torre de defensa que hi havia a Torrelles.

Els nostres productes, majoritàtiament fets a mà per processos bastant ancestrals, tenen grans dots d'art. Hem defensat l'artesania com la cultura de fer productes diferents, únics i de forma que es cuidin tots els detalls per una millor experiència tant en degustació com en qualitat de salut i vida per part dels clients.

L'any 1988 vam engegar una innovadora associació de venda de productes artesans per catàleg nivell de Catalunya. Mostres del tríptic:

L'any 2003 van concedir a Miquel Casas el premi Menció Honorífica per part del Centre d'estudis comarcals del Baix Llobregat